Jambon de bricolage

Cet article est dédié aux amateurs du goût raffiné de la viande et à tous ceux qui aiment cuisiner de véritables spécialités. Chacun de nous veut manger savoureux et satisfaisant, et s'il est toujours possible d'économiser de l'argent, c'est doublement merveilleux. Dans le monde moderne, il y a tellement de choses pour l'ordre des consommateurs que seule la tête tourne. Et à ce moment, je voudrais m'attarder sur une chose aussi pratique que le jambon et en parler plus en détail.

Référence:Le jambon est un simple appareil de cuisine destiné à la préparation de différentes spécialités de viande (jambon, porc bouilli, saucisses, etc.).

Principe de fonctionnement du jambon

En fait, utiliser du jambon est très simple. Il suffit de placer la viande de votre choix à l'intérieur de l'appareil lui-même, de fermer cette caisse avec un couvercle spécial et de laisser cet appareil faire son travail. C'est grâce à la presse, qui s'y produit avec la viande, qu'elle s'avère si savoureuse et saine pour la nutrition, puisque le jus de viande est libéré pendant le pressage et que notre viande est dans son saku, c'est pourquoi elle est imprégnée et prend un goût riche.

Le jambon est souvent utilisé conjointement avec d'autres appareils de cuisine, tels que les grillades, les grillades, les grillades électriques, les mijoteuses, les fours, les fours, etc. Extérieurement, la plupart des viandes de jambon ne sont pas différentes les unes des autres: un couvercle, un cadre cylindrique en fer et le principe de fonctionnement d'un petit pressoir qui satisfera tous les désirs gustatifs de tout gourou de la viande.

Il n’est pas difficile de l’acheter sur Internet ou dans un magasin, mais c’est un gaspillage supplémentaire, et la conception même de cet appareil est très simple. Par conséquent, laissez-moi vous expliquer comment vous pouvez faire du jambon à la maison sans argent supplémentaire.

Caractéristiques de faire du jambon vous-même

ATTENTION: En vous proposant cette méthode, je me suis assuré que vous pouvez créer votre jambon de façon improvisée sans quitter votre maison, afin de ne pas aller chercher quelque chose, je ne sais pas quoi.

Tout d'abord, nous commençons par le fait que nous devons collecter tout ce dont nous avons besoin. Tout ce dont nous avons besoin est:

1. Un ensemble de mini-outils standard, comprenant des pinces, des pinces, des ciseaux, du papier de verre, des limes, un étrier, une perceuse électrique (de préférence une mini-perceuse électrique, mais vous pouvez vous en tirer avec une perceuse ordinaire en y installant une perceuse appropriée).
2. Règle.
3. Marqueur / marqueur.
4. Fil d'acier (vous pouvez même une chaîne de petit diamètre).
5. Ressorts en acier inoxydable (4 pièces).
6. Une canette (1-2 litres de volume) et une canette (ou une assiette).Nous pouvons maintenant commencer à assembler notre jambon:

• Nous devons d’abord préparer notre banque à la réincarnation. Pour ce faire, nous devons nous débarrasser de la peinture en brûlant les bidons sur le gaz lui-même (ou vous pouvez utiliser le lavage habituel pour enlever la peinture). Ensuite, nous devons prendre un gant de toilette en fer ordinaire et l’utiliser avec un détergent pour essuyer notre pot (assurez-vous de le faire à l’intérieur, afin d’éviter les bactéries désagréables);
• Après cela, nous prenons un stylo-feutre ou un marqueur, marquons le milieu de la boîte et traceons une ligne le long de la ligne. De la même manière, nous notons des coupes futures pour notre jambon;
• Maintenant, nous prenons notre perceuse électrique avec une perceuse de 2-3 mm et faisons un trou juste en dessous du bord supérieur. Ensuite, avec une lime ronde, j'ai vu un peu sous la lime plate. Nous coupons le long de la ligne que nous avons marquée (ou coupée avec des ciseaux), ce qui n’est pas difficile;
• Après cela, nous faisons la même chose avec les autres parties et modifions les bavures avec une petite toile émeri. Ensuite, à partir de notre fil d'acier, nous faisons quelque chose comme des crochets (2 pièces) à l'aide de pinces;
• Nous faisons maintenant des trous au bas de la boîte pour nos ressorts en acier inoxydable (1 mm). Nous plions et serrons les ressorts dans les trous;
• Ensuite, nous découpons la plaque de pression dans la feuille de la taille souhaitée ou utilisons le couvercle approprié. Nous passons tout le bord supérieur avec des pinces;
• Nous posons nos crochets en croix sur le couvercle ou sur l’assiette et nous les tirons jusqu’à ce que nous ayons besoin de pression pour que la viande commence à être pressée.

Eh bien, c’est tout! Maintenant, nous pouvons cuire notre viande en toute sécurité selon nos recettes préférées!

Les avantages de faire du jambon maison

À mon avis, le principal avantage sera d'économiser votre argent toutes les 5 fois au moins, par rapport aux prix pratiqués dans les magasins ou sur Internet. De plus, en préparant du jambon, vous pouvez élargir vos possibilités culinaires et ravir vos amis et votre famille avec vos propres talents de cuisson de la viande maison. Sans oublier que vos délicieux plats à base de viande seront non seulement plus savoureux, mais aussi plus utiles que la plupart des produits présents dans les rayons de nombreux magasins et supermarchés.

Et avoir du jambon à la maison ne sera jamais superflu, surtout à la veille des vacances, qui promettent de nombreux invités.